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年末年始、多くの買い物客でにぎわう長岡市寺泊では、名物の「番屋汁」が無料でふるまわれました。長岡市寺泊にある「魚のアメ横」。番屋汁は昔、漁師が魚 をブツ切りにして浜の番小屋で毎日のように食べていたことから、その名が付きました。29日は地元のカニやアンコウを入れ、みそや酒かすで味付けしまし た。用意された1000食は約1時間半でなくなりました。30日も午前10時から無料で提供されます。

引用 新潟テレビ

@管理人コメント
長岡市寺泊の魚のアメ横で、名物「番屋汁」が無料でふるまわれたそうです。
 今日の午前中にふるまわれたそうですが、わずか1時間半でなくなったそうです。昨日に比べ気温が低くく、こういった暖かい食べ物はうれしいですね。番屋汁の中身は、カニやアンコウを入れ、みそや酒かすで味付したそうです。1時間半でなくなったのもわかります。とても美味しそうですね。
 名物の「番屋汁」は、明日の午前10時からも無料で提供されるそうです。明日寺泊に行く方や、行ってみようかなと思っている方はぜひ行ってみてくださいね。1時間半でなくなってしまうそうなので、早めに行ったほうがいいみたいです。


・・・アンコウって新潟県で獲れるんですね。